Restaurant Perla Paltinisului

Unser Restaurant hat eine maximale Kapazität von 150 Personen und ladet Sie ein, sowohl traditionelle rumänische Gerichte als auch Gerichte der internationalen Küche zu genieβen.

Wir verfügen auch über 3 Terrassen (mit einer maximalen Kapazität von 250 Personen).

Vorspeisen
- Auberginenpaste
- Paprika mit Käse
- Pikanter Käsesalat
- Caprese-Salat
- Sechs Vorspeisen
- Frischgemüsesalat mit Hünchen
- Frischgemüsesalat mit Thunfisch
- Bauerteller (Grieben, Schwartelmagen, Kochwurst, Speck, Würstchen, rote Zwiebel, Telemea-Käse, Burduf-Käse)
- Telemea-Käse mit Oliven
- Bruschettas
Fisch
- Zanderfilet, in Cornflakes gebraten, mit Petersiliensauce
- Gebratenes Forellenfilet mit Meunier-Sauce
- Gegrilltes Zanderfillet mit Käsesauce
- Gegrillte Forelle
- Gebratener Tintenfisch und Garnelen-Cocktail
- Gebratener Karpfen
- Lachs, auf der Kochplatte gebacken
- Gebackene Muscheln mit Käse und Rahm
Suppen
- Rindfleischsuppe auf Bauernart
- Weiβe Bohnensuppe mit Geselchtem
- Kuttelsuppe
- Hähnchensuppe á la Greque
- Grieβknödelsuppe
Fleischgerichte
- Gebackener Schweinebraten
- Gebackenes Eisbein
- Gebackene Schweineroulade mit brauner Sauce und Brotknödeln
- Schweinemedallion mit Pilzsauce
- Wiener Schweineschnitzel
- Wiener Hähnchenschnitzel
- Pariser Schweineschnitzel
- Pariser Hänchenschnitzel
- Gebratene Hähnchenleber
- Schafskotelett mit Rotweinsauce
- Gegrillte Hackfleischrollen (Mitschi)
- Gegrillte Hähnchenkeulen
- Gegrillte Hähnchenbrust
- Gebackene Schweinerippe
- Gegrilltes Rindhackfleisch
- Gegrilltes Schweinefleisch
- Gefülltes Schweinefilet, gegrillt
- File mignon mit Grünpfeffersauce
- Gegrilltes Rindfilet mit Käsesauce
- Gekochtes Rindfleisch mit Meerrettich
- Gegrilltes Schweinekotelett
- Gegrillter Schweinenacken
Lacto-vegetarische Speisen
- Polenta mit Käse und Rahm
- Gebratenes Gemüse
- Auberginenmoussaka oder Zucchini und Soja-Moussaka
- Gratiniertes Gemüse
- Panierter Blumenkohl mit Remouladensauce
- Panierter Käse
Beilagen
- Salzkartoffeln
- Bratkartoffeln
- Serbisches Reis
- Orientalischer Salat
- Goldkartoffeln
- Blumenkohl mit Broccoli in Weiβweinsauce
- Gebratene Pilze
- Gebackenes Kraut
- Stangenbohnen
- Dalmatische Beilage
- Sautierte Karotten
- Kartoffelpüree
Salate
- Sauergurkensalat
- Paprika, gefüllt mit Sauerkraut
- Eingemachte grüne Tomaten
- Weiβkrautsalat
- Mixedpickles (Essiggemüse)
- Frischgemüsesalat
- Tomaten- und Gurkensalat
- Kraut- und Tomatensalat
- Gebackene Paprika
Desert
- Papanaschi mit Rahm und Konfitüre
- Fruchttorte
- Pfannkuchen mit Konfitüre und tropischer Sauce
- Pfannkuchen mit Quark und Rosinen
- Fruchtcocktail
- Gemischte Eissorten